武安小米
大名草编是河北邯郸市大名县的传统草编工艺品,也是邯郸著名的工艺品特产之一。大名草编品种繁多,形式各异,工艺精湛,有服饰、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草和草辫制作的装饰画、装饰盒等。以麦秸秆、玉米皮编结的大名草编制品造型整体简练大方,已开发产品千余种,特别是草编服饰系列产品为各界人士所珍藏,深受时装模特和专家青睐,产品远销欧、亚、美等十几个国家和地区。大名草编手工技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录,MAIGOO小编推荐邯郸其他工艺品特产:手编蒲扇、磁州窑等。
磁州白莲藕
磁州白莲藕是河北省邯郸市磁县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是邯郸著名的农产品特产之一。磁县种植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭,磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物,适宜栽培莲藕。磁县白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名,是当地群众招待客人的主要土特产品之一。
涉县核桃
鸡泽辣椒是河北邯郸鸡泽县地方特产,为农产品地理标志产品,也是邯郸著名的农产品特产之一。鸡泽辣椒又名“羊角椒”,种植历史悠久,据史料记载,早在明、清时期,鸡泽辣椒就成为宫廷贡品,其色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角,味香,辣度适中,富含辣椒素和维生素C。鸡泽辣椒特点是皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,可青食、红食、熟食,亦可鲜食。鸡泽辣椒于1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”,1985年被商业部评为“全国优质产品”,2002年被河北省确定为“名优农产品”。
临洺关驴肉香肠特产美食
临洺关驴肉香肠是河北省邯郸市永年县的特产,也是一道色香味俱全的传统名吃,被中国烹饪协会授予“中华名小吃”。永年驴肉香肠正是选用精驴肉,剁成肉末,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成,因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠,驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长。临洺关驴肉香肠早在民国时期就久负盛名,其风格韵味,别具一格,为冀南名吃之一。除了永年驴肉香肠外,MAIGOO美食小编推荐邯郸其他美食特产:五百居香肠、驴油烧饼等。